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Le Belvédère : Le Gastronomique
Ici le feu d'une cuisine spontanée face à la mer, là-bas, la Corse sublimée, travaillée vivante. Pour pouvoir choisir sa table, ses délices. Chaque soir, c'est la naissance de quelque chose, l'inoubliable d'un moment dont les étoiles se souviennent.
Une cuisine basée sur les produits de saison et les plantes aromatiques du terroir,
finement élaborée par notre brigade désormais dirigée par notre Chef exécutif.
Son credo : la passion du goût, le respect des saisons et du produit.
Audace et gourmandise mariant tradition et modernité.
'Partage, convivialité, donner du bonheur aux clients l'espace d'un instant.'
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